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深度解析 | 婴幼儿辅食行业新机遇

2019-1-10 14:00| 发布者: BB0123| 评论: 0

摘要: 宝宝御食消化分子工程研究中心经过市场调查,数据整理,深度解析辅食行业新机遇,未雨绸缪新未来。2017年6月30号,国务院印发并实施了《国民营养计划(2017-2030年)》,该文件中提出:要开展生命早期1000天营养健康 ...

宝宝御食消化分子工程研究中心经过市场调查,数据整理,深度解析辅食行业新机遇,未雨绸缪新未来。


2017年6月30号,国务院印发并实施了《国民营养计划(2017-2030年)》,该文件中提出:要开展生命早期1000天营养健康行动。


生命最初的1000天,即从孕期开始至宝宝出生后2周岁期间,是一个人生长发育的“机遇窗口期”。


图片来源:大众健康报


这一时期的营养状况,与孩子一生的健康都息息相关。为此,在我国政府制定的《婴幼儿喂养策略》中提出,要保护、促进和支持母乳喂养,也要及时合理的添加辅助食品。


一、什么是婴幼儿辅食?


在《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》第一章第一条中对婴幼儿辅助食品的解释如下:


婴幼儿辅食,是指供给6月--36月龄婴幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品以及6月--36月龄婴幼儿及37月--60月龄儿童食用的辅食营养补充品。


类别名称

品种明细

婴幼儿谷类辅助食品

婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉等)

婴幼儿高蛋白谷物辅助食品(高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉等)

婴幼儿生制类谷物辅助食品(婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面等)

婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒等)    

婴幼儿罐装辅食食品

泥(糊)状罐装食品(婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、等)

颗粒状罐装食品(婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥等

汁类罐装食品(婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁等)

辅助营养补充品

辅食营养素补充食品



二、全球婴幼儿辅食行业概况


据公开资料显示:全球婴幼儿辅食行业一直处于成长期,2017年全球辅食行业市场规模为208.3亿美元,同比增长12.41%。2017年全球婴幼儿辅食消费量为176.9万吨,同比增长6.48%。由此可见,婴幼儿辅食市场仍有很大的发展空间。


资料来源:公开资料整理(华经情报网)


从全球婴幼儿辅食的销售状况可以看出,亚洲区域销售金额是全球销售金额的42.86%,超过了欧美市场的总和。这与亚洲地区庞大的消费人群有关。


此外,经济的快速发展使得人们的消费水平与消费意识都有了很大的提升,这也造就了婴幼儿辅食市场的快速发展。

 

资料来源:公开资料整理

 

三、我国婴幼儿辅食行业概况


CR10,即前十名企业的市场占有率,这是判断一个产业市场成熟度的重要指标。


据《中国婴幼儿辅食产业发展蓝皮书》(下称“蓝皮书”)数据显示,婴幼儿辅食的CR10在45%左右,低于母婴行业整体50%的平均水平,更远低于成熟市场80%的比例。这表明我国婴幼儿辅食行业尚处于起步阶段。


在2008年时,我国的婴幼儿辅食市场规模仅为35亿元,2017年,我国孕婴童食品产业规模约1360亿元,而婴幼儿辅食市场规模达到160亿元,平均年复合增长率为15%左右,预计在未来五年,我国婴辅行业仍会保持15-20%的增速。


资料来源:中国婴幼儿辅食产业发展蓝皮书

 

从我国婴幼儿辅食市场的供需量数据看,我国的辅食产量每年虽保持着较快的增长,但依旧远远低于实际的需求量。


2017年,我国婴幼儿辅食市场的需求量为34.56万吨,约2/3的婴幼儿辅食要依靠进口。此外,在国内市场,婴幼儿辅食的平均渗透率仅为20%,远低于东南亚的40%以及欧美地区的80%。


根据国家统计局的相关数据显示:

2018年城镇居民人均可支配收入累计增长5.7%,农村居民人均可支配收入累计增长6.8%,随着经济水平的提高,人们的生活水平得到了改善,同时,年轻一代的妈妈受教育程度的提高也使得消费理念进行了升级与转变。这些将会促使婴幼儿辅食市场规模的进一步扩大。


资料来源:公开资料整理(华经情报网)


四、我国婴幼儿辅食销售现状


据蓝皮书数据资料显示:

在辅食零售渠道中,辅食整体零售份额排名第一的是母婴实体店,占比为46%,而电商渠道也达到了30%,二者的差距逐年缩小。


中国婴童网2018年的调研数据也表明,消费者首次购买辅食选择母婴实体店的比例达到了60%,远超电商渠道的20%,但在后续购买过程中,一部分消费者会倾向电商渠道。


这得益于母婴消费人群的年轻化,90后的母亲逐渐成为消费的主流。另外,在整个母婴实体店的零售中,辅食的占比约为4-5%。虽然现在的辅食整体占比不高,但调查数据显示,70%的母婴实体店看好辅食未来的发展空间。

 

数据来源:中国婴幼儿辅食产业发展蓝皮书


五、对未来婴幼儿辅食行业的展望


之前,我国的婴幼儿辅食加工企业多为小工厂、小作坊式生产,产品质量良莠不齐。但2018年,辅食新政的颁布,也促进了我国婴幼儿辅食产业的发展。


原国家食药监总局发布的《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》中规定,2018年6月30日起,持有罐头、挂面、饼干、婴幼儿及其他配方谷粉等食品类别生产许可证以及未取得婴幼儿辅助食品类别生产许可证的企业不得生产婴幼儿辅助食品


文件来源:国家食品药品监督管理总局


国家卫生健康委员会联合国家市场监督管理总局发布公告规定婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值0.06mg/kg,新标准自发布之日起实施。


这些政策的颁布为婴辅行业带来了翻天覆地的变化,对整个行业进行了大规模的整改。一方面反映出国家对婴辅行业的重视,另一方面也说明了婴幼儿辅食行业存在的发展空间。


这些高标准、严要求政策的出台,将会深刻地推动我国辅食产业的良性发展! 


文件来源:食品安全标准与监测评估司


而在中国婴童网对全国1216家门店辅食销售数据的调查可以看出:虽然辅食市场产品同质化问题严重,且婴幼儿米粉镉事件之后,产品质量问题引人担忧,但仍有超过50%的门店愿意采购国产的米粉。这对国产辅食品牌的发展也十分有利。


数据来源:中国婴童网调查


辅食行业新机遇已经出现,宝宝御食也希望能与更多门店,平台联手合作,为宝宝提供更加安全健康的食品,打造一个安全健康的母婴生态圈。

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