调查证实，妈妈是家庭健康的重要角色

随着生活质量的改善和消费的升级，国人深刻认识到生活品质与健康状况密不可分。牛奶作为补充钙元素、蛋白质和维生素等营养物质的最佳食品，已经走到了千家万户的饭桌上。而妈妈在家庭中扮演着重要的角色，通常也是家庭饮食上的“营养师”。

9月19日，中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会、荷兰皇家菲仕兰联合主办了“营养护航 健康中国”公众营养与健康促进论坛，会上，三方共同发布的《2018年中国人奶商指数报告》（以下简称“《报告》”）中数据显示，公众的喝奶习惯受妈妈影响最大。

公众喝奶习惯受妈妈影响最大 家庭营养科普十分必要

据《报告》数据显示，公众的喝奶习惯受妈妈影响的比例为46.1%；其次为自己喜欢，比例为33.2%；喝奶习惯受爸爸影响的比例也达到30.9%，排在第三位；受网络、同事、妻子/女友影响的比例也均在10%以上。

一个人的饮食习惯通常都是从幼年就开始形成，这时候家庭的生活习惯就起到了直接影响作用。作为整个家庭的核心，妈妈们在充分认识乳制品益处的同时，更应该建立起全家的乳制品食用习惯，通过自身影响和关爱全体家庭成员。

“妈妈是最好的老师，能让孩子从小形成健康的行为和习惯，孩子的生活习惯和行为很多是在幼儿时期形成，所以针对妈妈的科普知识传播是非常必要的。”中国工程院院士、原卫生部副部长、中华预防医学会会长王陇德非常关注家庭健康生活习惯的建立，并在会上动员社会各界共同加强科普传播，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设，并建议向年轻妈妈们传播‘家庭喝奶必备知识’等切实的举措。

中国工程院院士、原卫生部副部长、中华预防医学会会长王陇德院士致辞

母亲主导家庭消费 奶制品多元化满足家庭所需

在孩子的日常膳食中，妈妈们也表示更看重乳制品，《2018年中国人奶商指数报告》显示，约半数参与调查者认为孩子小时候的膳食中最重要的成分是乳制品（48.6%）。其中，10后的妈妈，认为乳制品最重要的比例达到62.9%，而且在品质方面有着更高的要求。

虽然妈妈是主要角色，但乳制品摄入的问题并非只在婴儿时期最重要。活动上，中国营养学会注册营养师于仁文老师指出：“母亲主导家庭消费，对奶摄入量也是非常关键的一环。而家庭成员中处于不同年龄阶段的个体饮用牛奶的方式方法也各有不同，婴儿可以饮用牛奶及食用儿童奶酪补充母乳喂养的不足；青少年在成长的关键时期应增加牛奶摄入并辅以身体锻炼；老年人则应注重多元组合，预防骨质疏松。”

中国营养学会注册营养师于仁文解读报告

于仁文老师建议妈妈们从“喝”奶变成“吃”奶

北京协和医院营养科陈伟教授在会上也表示：“很多人已经意识到喝奶的重要性，但是不知道如何合理和丰富的食用乳制品，除了常规的牛奶和酸奶之外，奶粉和奶酪等乳制品也是含钙丰富的食品。特别注意的是，现在市面上有很多含乳饮料，里面的蛋白质含量非常低，所以大家不要将乳制品和含乳饮料等同为一个概念。”

中国医学科学院北京协和医院临床营养科副主任陈伟解读报告

陈伟教授呼吁妈妈们注意含乳饮料不能代替奶

作为世界十大乳企之一，荷兰皇家菲仕兰一直在通过多元的科普活动推动国民营养膳食结构的提升。荷兰皇家菲仕兰中国高级副总裁杨国超在发布会上表示：“荷兰皇家菲仕兰将继续加大开发和引入符合中国老百姓需求的产品，从供给侧来促进中国人均乳制品消费量提升，丰富中国家庭餐桌上的乳制品；同时携手行业权威机构和合作伙伴，传递国际先进经验，切实开展乳品科普教育，为中国人的健康体质护航。”