圣元法国工厂“透明”参观，零距离见证法版优博高端品质

日前，热议不断的圣元法国工厂项目启动仪式在瞩目中落下帷幕。紧随其后，10月24日，圣元优博又邀请了国内媒体团，实地参观圣元法国工厂。据了解，此次参观的媒体团由媒体的编辑记者、网络达人和业内大号组成，在为期三天的行程里，媒体团除了玩转法国多处旅游名胜，还零距离监督检查从奶源到生产的全过程，亲眼见证圣元“法版优博”奶粉的生产全过程。

通过讲解人员的介绍，媒体团首先了解到的是从黄金奶源带优质原奶采集开始，到通过全程冷链封闭运输的过程。其中，0-4℃恒温冷链直采以及奶罐车运输途中全程在线可视化监控等细节，引起了参观者的浓厚兴趣。有媒体团成员表示，只有奶源和运输过程得到了严格的管控，奶粉的品质才有了最基本的保障。

高科技严标准打造世界品质

在“法版优博”奶粉生产车间，媒体团看到了世界领先的乳制品加工设备和国际化的生产线。根据工作人员介绍，运奶车定时定点采集指定牧场的鲜奶，并保证在一小时内送至工厂。原料奶在运输之前要进行第一次检测。到达工厂后，在这个欧盟10万级GMP生产车间里，原料奶将会进行二次复检，分步骤查看营养素与牛乳的匹配性是否合规。除了卡莱梦工厂自身检测外，还要将标本送至第三方检测机构检验，这一切都是为确保 “锁住新鲜”工艺的圆满完成，当即让媒体团成员折服。

要保证这些流程顺利进行，还要依靠工厂的高科技设备。从液体牛奶到罐装成品，工业4.0管控与网络技术完美融合，整个生产流程0人工干预，由中央监控室管控，智能自动化程度可想而知。这样的良苦用心只为保证每一滴法版优博奶粉的天然纯净，保证每一位优博宝宝都能享受到优质产品。

通过现场技术人员的讲解，媒体团还了解到，圣元法国工厂严格遵守着奶制品检测的双重标准——欧盟的食品安全卫生标准和中国质量检测标准。同时，法版优博的生产全程采用电子追溯系统，从而保证了法版优博从奶源到出厂的可追溯，品质透明。

整合全球资源给中国宝宝顶级享受

随后，工作人员介绍到圣元法国工厂的投建，是由中国国家主席习近平和法国奥朗德总统共同见证，媒体团感受到圣元的企业荣誉感和责任感，而圣元寻找全球优势资源的决心和勇气，也只有这样实地体验，才能理解这种布局对中国妈妈和宝宝的重大意义。

据了解，圣元法国工厂所在的法国布列塔尼半岛，是欧洲历史最悠久的牧区和奶源地之一，地理位置可谓得天独厚，不仅位于大西洋沿岸的温带海洋性气候区，气候温和湿润，利于牧草生长，更有此处世代传承的畜牧业基础作为支撑，奶牛品种为世界顶级的荷斯坦牛，全年保持180天以上自然放牧，从源头确保奶源卓越品质。

最后环节，媒体团还见证了“法版优博”的罐装过程，证实了法版优博均为100%法国原罐原装，绝非市面普遍存在的大包粉。此次的参观工厂的圆满进行，不仅拉近了奶粉生产企业与消费者之间的距离，更加速了民族乳业市场的良性发展。带动了，更多同行业者以这样的形式坦然接受公众和媒体的检视，从而使行业的品质生产更加透明、规范，为中国乳业的发展起到积极的推动作用。